samarelsawy
~¤§المديرة العامه §¤~
مين هو نجمك المفضل ؟ : - محــــــــــمد بشار
- عمـر الصعيدى
- ليـن الصعيدى
عدد المساهمات : 688
السٌّمعَة : 17
تاريخ التسجيل : 13/01/2013
العمر : 23
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : منشده
بطاقة الشخصية
منتديات طيور الجنه مصر الرسميه:
    (20/20)
 | موضوع: وصفات طعام 2****  الجمعة سبتمبر 13, 2013 11:02 am | |
| لوقاية من نزلات البرد خاصة فى حالات الخروج المبكر فى الصباح (الأطفال بالذات عند نزولهم للمدارس) و للكبار كمان هاتى برطمان زجاج مجفف تماماً من الداخل ضعى فيه شرائح الليمون أضيفى إليها بعض الزنجبيل (البودره ) أضيفى إليه عسل النحل ضعيه فى التلاجة يومين حتى يصير قوامه مثل الجيلى الاستخدام: تؤخذ ملعقة صغيرة من هذا الخليط وتوضع فى كوب ويضاف إليها الماء الساخن وبألف هنا مدة حفظ البرطمان: من شهرين إلى 3 شهور مع الاغلاق المحكم منقول للافاده mosho.
للوقاية من نزلات البرد خاصة فى حالات الخروج المبكر فى الصباح
(الأطفال بالذات عند نزولهم للمدارس) و للكبار كمان
هاتى برطمان زجاج مجفف تماماً من الداخل
ضعى فيه شرائح الليمون
أضيفى إليها بعض الزنجبيل (البودره )
أضيفى إليه عسل النحل
ضعيه فى التلاجة يومين حتى يصير قوامه مثل الجيلى
الاستخدام: تؤخذ ملعقة صغيرة من هذا الخليط وتوضع فى كوب ويضاف إليها الماء الساخن وبألف هنا
مدة حفظ البرطمان: من شهرين إلى 3 شهور مع الاغلاق المحكم
دى طريقه لعجينه اسمها .. (عجينه العشر دقايق)
وعلى فكرة العجينه دي ناجحة حتى لو اول مرة تعجني
بنعملها على مرحلتين و بنحط دقيق تانى بعد ما تخمر لانها بتكون عجينه سائله
طريقتها
*******
فى الاول 2 كوب دقيق+2 كوب ماء دافئ+2معلقه كبيره لبن بودره +2 معلقه كبيره سكر+ 2معلقه كبيره خميره فوريه نخلط وتترك 10 دقائق تختمر
ثم نضيف عليهم 3 كوب دقيق و نصف كوب زيت و ذره ملح
, و نقلبهم فى بعض كويس و نعجن و بعد كده نفردها
و نبدأ فى اي حشو ... تنفع الطريقه دى للبيتزا او اي فطائر او معجنات او الكرواسون اللى فى الصوره (محشي بشوكولاته نوتيلا ) او جبنه و زيتون زي ما تحبي
ممكن تقللي الكميه لو عايزه يعنى المقادير دي تبقى النص
| |
|
رحــــــــــــــــمه
عضو سوبر
عدد المساهمات : 62
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 06/07/2013
العمر : 25
الموقع : فى.....
العمل/الترفيه : ما بعمل
بطاقة الشخصية
منتديات طيور الجنه مصر الرسميه:
(20/20)
| | موضوع: رد: وصفات طعام 2**** الجمعة سبتمبر 13, 2013 12:05 pm | |
| | |
|
الرئيسية 
التسجيل 
دخول رسائل الزوار 
